A chegada de novas safras ao mercado da Ceasa-CE, entreposto do Cariri, registrou oscilações nos preços de alguns produtos. É o que mostra o comparativo mensal do período de 7 de junho a 5 de julho de 2021, elaborado pelo Sistema de Informação de Mercado Agrícola da Ceasa-CE (Sima).
No setor das hortaliças, o maior declínio foi no preço da beterraba (-25,0%), que está custando R$ 1,80/kg. O preço da batata-inglesa caiu (-18,2%), saiu de R$ 2,20 para R$ 1,80/kg e do tomate-cajá (-11,1%), passou de R$ 3,60 para R$ 3,20/kg. O único produto do setor que obteve aumento foi o tomate longa vida (+20,0%), passou de R$ 3,00 para R$ 3,60/kg.
Na categoria das frutas, a maior redução foi no preço da laranja pêra (-16,7%), está custando R$ 3,00/kg. O maracujá caiu (-12,0%), passou de R$ 2,50 para R$ 2,20/kg e a banana-prata (-10,0%), saiu de R$ 1,80 para R$ 2,00/kg.
Em alta, destaca-se a manga tommy (+29,4%), saiu de R$ 1,70 para R$ 2,20/kg, o limão taiti (+25,0), custava R$ 1,60 e agora está custando R$ 2,00/kg e o melão amarelo (+15,4%), passou de R$ 2,60 para R$ 3,00/kg.
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Fonte: Governo do Ceará